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Ventresca bacalao salado envase 450 gr

Ventresca bacalao salado envase 450 gr

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Información Adicional

Ventrescas de bacalao salado

Ingredientes

Bacalao y sal.

Modo de Empleo

Poner el bacalao en un recipiente cubierto por agua fria y dejarlo durante 2 días en la nevera. Después cambiar el agua 2 o 3 veces cada 8 horas. Recomendamos escurrir el bacalao con un paño antes de cocinar.

Condiciones de conservación

Manténgase en frigorífico entre 0° y 5°C

Información Nutricional

100.0 g
Valor
Cantidad Unidad
IR / VRN
grasas
0.7 g
valor energético
82.0 Kcal
valor energético
343.0 kJ
ácidos grasos saturados
0.5 g
hidratos de carbono
0.7 g
azúcares
0.5 g
sal
22.7 g
proteínas
19.0 g

Información Contenido

Valor
Cantidad
CANTIDAD NETA (en masa)
450.0 g
Signo de estimación (e)
No

Manufacturado

Copesco & Sefrisa, SA
C/ Edison 11-15, Pol. Ind. Ca n'Estella 08635 Sant Esteve Sesrovires Barcelona - España
Lugar de procedencia: Bacalao (Gadus morhua) capturado con anzuelo en el Altántico Noreste.