Cantidades:
200 gramos de coliflor congelada.
200 gramos de brócoli congelado.
200 ml de bechamel Dia Al Diante.
150 gramos de queso rallado cuatro quesos.
Una cucharadita de aceite de oliva virgen extra.
Una pizca de sal, pimienta negra y nuez moscada.
Paso 1: coloca la coliflor y el brócoli directamente sin descongelar en la cesta de la air fryer sobre un papel de horno o recipiente apto. Añade un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto
Paso 2: cocina durante 10 o 12 minutos a 200 °C de temperatura. Es fundamental abrir la cesta y remover el contenido a mitad del cocinado para que todos los ramilletes se descongelen y se hagan de manera uniforme.
Paso 3: vierte de forma homogénea el brick de bechamel sobre las verduras calientes y condimenta con un toque de nuez moscada. Cubre toda la superficie de manera generosa con el paquete de queso rallado.
Paso 4: introduce nuevamente el recipiente en la freidora de aire a 200 °C y programa entre 3 y 4 minutos. Vigila de cerca y retira el molde en cuanto la capa superior de queso esté completamente fundida, dorada y crujiente. ¡Sirve inmediatamente!
