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GALLO placas al huevo para lasaña 20 unidades caja 250 gr

GALLO placas al huevo para lasaña 20 unidades caja 250 gr

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Información Adicional

PASTA ALIMENTICIA COMPUESTA AL HUEVO PARA LASAÑAS

Ingredientes

Sémola de trigo duro, huevo (16,7%)

Modo de Empleo

1. Utilizar una olla grande. 2. Llenarla en ¾ partes con agua. 3. Cuando ésta arranque a hervir, añadir sal. 4. Echar las placas, una a una. 5. Remover las placas para que no se peguen a la olla ni entre si. 6. Una vez cocidas (7 minutos al dente), sacar las placas con una espumadera. 7. Sumergirlas en agua fría durante 30-45 segundos. 8. Una vez escurridas, depositarlas sobre un paño de hilo o algodón, ligeramente humedecido. 9. Utilizar inmediatamente, colocando una bandeja de horno, previamente untada de mantequilla o cubierta de bechamel.

Condiciones de conservación

Mantener en un lugar fresco y seco

Información Nutricional

100 g
Descripción de la ración
Ración de 100 GRM
Valor
Cantidad Unidad
IR / VRN
proteínas
14 g
valor energético
370 Kcal
valor energético
1568 kJ
grasas
3.3 g
hidratos de carbono
70 g
ácidos grasos saturados
0.8 g
azúcares
2 g
sal
0.18 g

Información Contenido

Valor
Cantidad
CANTIDAD NETA (en masa)
290 g
Signo de estimación (e)

Manufacturado

COMERCIAL GALLO, S.A.U.
Avda Diagonal 468, 4-C. Barcelona. España
Pais de origen:  España