Trucos Saludables
Cereales integrales
Cambia los alimentos elaborados con cereales refinados (como el pan blanco y la pasta) por cereales integrales (como el pan de trigo integral y el arroz integral). Los cereales integrales son más nutritivos y contienen más fibra, lo que puede ayudar a la digestión y a controlar el peso.
Aperitivos saludables
Sustituye los aperitivos procesados (como patatas fritas y galletas saladas) por fruta o verdura fresca. Las frutas y verduras tienen muchos nutrientes y pocas calorías, por lo que son una opción más sana para picar.
Reemplazar las grasas saturadas
Reemplaza las grasas saturadas y trans (presentes en los alimentos fritos, la bollería y las carnes procesadas) por grasas saludables (como el aceite de oliva, el aguacate y los frutos secos). Las grasas saludables pueden ayudar a reducir el riesgo de cardiopatías y mejorar los niveles de colesterol.
Reducir consumo de azúcares añadidos
Sustituye las bebidas azucaradas (como los refrescos y los zumos de frutas) por agua o bebidas sin azúcar (como el té de hierbas y el café). Reducir el consumo de azúcares añadidos puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la obesidad, la diabetes de tipo 2 y las cardiopatías.
Proteínas vegetales
Cambia las carnes rojas y procesadas (como el beicon y la charcutería) por fuentes de proteínas vegetales (como las alubias, las lentejas y el tofu). Las fuentes de proteínas vegetales suelen tener menos grasas saturadas y pueden ser una opción más saludable para tu dieta en general.
