Receta de galletas con chocolate fáciles y deliciosas

Cantidades:

200 gramos de harina de trigo (perfecta para hacer cookies).

100 gramos de azúcar moreno.

80 gramos de mantequilla.

100 gramos de pepitas de chocolate negro.

1 huevo mediano.

1 cucharadita de bicarbonato.

Paso 1: derrite la mantequilla y bátela en un bol junto con el azúcar moreno y el huevo hasta que se forme una masa uniforme.

Paso 2: incorpora poco a poco la harina y una cucharadita de bicarbonato, mezclando suavemente con una espátula.

Paso 3: agrega a la masa los chips de chocolate negro y reparte bien los trozos.

Paso 4: forma bolitas con las manos, aplástalas un poco sobre una bandeja con papel de horno y cocina a 180°C durante 10 o 12 minutos hasta que se doren.

Truco del chef: puedes sustituir los chips de chocolate por una tableta de chocolate negro troceada.