El pollo es una de las carnes más agradecidas que tenemos en la cocina española. Nos permite cocinar muchísimos platos con él de protagonista. Además es muy barato, bajo en calorías y de él podremos aprovechar prácticamente todo. El plato que os voy a contar como hacerlo, son pechugas a la mostaza. Espero que os guste y os animéis a prepararlo.
Comenzaremos por mezclar la mostaza con el cilantro y un poco de pimienta,
Con essa mezcla vamos a barnizar la pechuga y al final le espolvorearemos un poco de sal de ajo,
A continuación vamos a meter la pechuga en una sartén previamente caliente con aceite a fuego alto y dejamos que se sofría por ambos lados y listo.
Por último serviremos estas pechugas a la mostaza con patatas fritas y ensalada de lechuga.
¡Buenísimo!