Sándwich de salmón y atún gratinado

Paso 1: cogemos las dos rebanadas de pan de molde y las tostamos. Una vez tostadas, untamos una con queso de untar emental , y ponemos el salmón,  ponemos la otra rebanada y echamos el atún con un poquito mahonesa. Ya tenemos el sándwich hecho.

Paso 2: para gratinar utilizaremos champiñón al ajillo en trocitos, y queso curado manchego. Lo ponemos encima del sándwich y al horno a gratinar.

Receta enviada por Susana13