Un toque oriental para cocinar pollo de forma rápida, en brochetas a la plancha y ‘apañar’ una comida o una cena en un santiamén. En efecto, este yakitori de pollo es un plato sencillísimo de hacer, pero al mismo tiempo sabroso, original y saludable.
Paso 1:
Para hacer este yakitori de pollo, lo primero que debes hacer es cortar las pechugas de pollo en cuadrados de 3 cm aproximadamente.
Paso 2:
Poner los trozos de pollo en un cuenco con un poco de salsa teriyaki y de salsa de soja. Mézclalo todo bien para que el pollo se impregne bien con las dos salsas y déjalo reposar 40 minutos en la nevera.
Paso 3:
Transcurrido el tiempo necesario para que el pollo haya macerado, escurrirlo bien y pincharlos en palos de brocheta.
Paso 4:
Cocinar las brochetas en una sartén con un poquito de aceite y regarlos con la salsa que ha sobrado de la maceración del pollo.
Paso 5:
Darles vuelta para que se doren bien los dos lados.
Presentación:
Ya están listas tus brochetas yakitori de pollo. Sírvelas inmediatamente, con un poco de sésamo blanco por encima.
Sugerencia:
A la hora de hacer este yakitori de pollo, no dudes en acercarte a tu tienda DIA habitual. Y apuesta por la salsa de soja marca DIA, que dará un resultado extraordinario en una receta como esta.