Conservación y utilización

• *En sartén: freír sin descongelar en abundante aceite y muy caliente (180-190 °c). Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades cada vez. Dar la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continuar friendo, durante 2 minutos, hasta que estén bien doradas. *En freidora: freír en abundante aceite y muy caliente (180-190 °c), durante 2 minutos, hasta conseguir un color dorado. Si observa hielo superficial sobre el producto, retírelo con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite. *Al horno: precalentar el horno a 200-220 °c. Colocar las piezas sobre la rejilla o en bandeja sobre el papel del horno y hornear de 8 a 10 minutos. Para un horneado más homogéneo, se recomienda darles la vuelta a mitad del tiempo de preparación.

• Conservar en congelación a -18°C. Una vez descongelado, no volver a congelar *En sartén: freír sin descongelar en abundante aceite y muy caliente (180-190°C). Para que la temperatura del aceite no disminuya, echar pocas unidades cada vez. Dar la vuelta inmediatamente para formar una cobertura más crujiente y continuar friendo, durante 2 minutos, hasta que estén bien doradas. *En freidora: freír en abundante aceite y muy caliente (180-190°C), durante 2 minutos, hasta conseguir un color dorado. Si observa hielo superficial sobre el producto, retírelo con ayuda de un paño antes de freír para evitar posibles salpicaduras de aceite. *Al horno: precalentar el horno a 200-220°C. Colocar las piezas sobre la rejilla o en bandeja sobre el papel del horno y hornear de 8 a 10 minutos. Para un horneado más homogéneo, se recomienda darles la vuelta a mitad del tiempo de preparación. *Frigorífico: 1 día *Congelador: 1 semana/ 1 mes / (-18°c) ver fecha de consumo preferente (siempre que se mantenga la cadena de frío a -18°c). Una vez descongelado, no volver a congelar.