Cerveza lager dunkel Mahou Maestra botella 33 cl

Botella de Mahou Maestra Dunkel de 33 centilitros con 6,1% de alcohol. La cerveza Mahou Maestra Dunkel es una cerveza lager oscura digna de los grandes maestros. Es una receta de 1908, inspirada en el estilo tradicional Munich Dunkel originario de Alemania. Para un mayor disfrute se recomienda consumir entre 8º y 10º C. Apariencia: cerveza con pequeña proporción de malta color, mucho mas tostada, determina el color negro y cuerpo intenso, aportando notas a café y chocolate a la cerveza Mahou Maestra Dunkel. Aroma: cerveza Mahou Maestra Dunkel tiene aroma de notas tostadas, café y chocolate, con un ligero toque ahumado.. Sabor: Mahou Maestra Dunkel combina variedades de lúpulo amargas y semiaromáticas de origen europeo, responsables del amargor y levadura lager. En boca tiene un cuerpo moderado y sedoso, con un amargor suave ligeramente persistente. Elaborada con tres tipos de malta: 90% malta Munich que por su mayor tueste aporta este tipo de notas a la cerveza y que, junto con una parte de malta Pilsen, poco tostada, construye el cuerpo y textura de esta cerveza. La maceración se realiza de la forma tradicional mediante un proceso de triple temple o decocción, mucho mas largo de lo habitual, y que consiste ebullir una parte del volumen de la maceración (con mas proporción de grano), para luego volcarla de nuevo en la maceración principal y, así subir la temperatura rápidamente y de forma controlada